Schwarzer Senf — Systematik Rosiden Eurosiden II Ordnung: K … Deutsch Wikipedia
Schwarzer Senf — Schwarzer Senf, Senfkohl, Brạssica nigra, in Süd , Ost und Mitteleuropa zum Teil kultivierte, verwilderte und eingebürgerte Art des Kohls; 0,5 1,5 m hohe Pflanze mit gestielten, leierförmigen, gezähnten unteren und lanzettlichen oberen… … Universal-Lexikon
Schwarzer Senf — Schwarzer Senf, s. Brassica … Kleines Konversations-Lexikon
Senf (Gattung) — Senf Weißer Senf (Sinapis alba) Systematik Klasse: Dreifurchenpollen Zweikeimblättrige (Rosopsida) … Deutsch Wikipedia
Senf — Weiße Senfkörner Senfpulver aus weißem Senf … Deutsch Wikipedia
Senf — Mostert; Mostrich * * * Senf [zɛnf], der; [e]s, e: a) in verschiedenen Arten wachsende Pflanze, aus deren Samenkörnern der Senf (b) hergestellt wird: Weißer Senf. Zus.: Ackersenf. b) aus dem gemahlenen Samen des Senfs (a) hergestellte gelbliche,… … Universal-Lexikon
Senf (Begriffsklärung) — Der Begriff Senf bezieht sich auf: Senf, eine Würzpaste („Mostrich“) Senfkorn, den Samen einiger Vertreter der Pflanzengattungen Senf und Kohl Gleichnis vom Senfkorn im Neuen Testament, siehe Senfkorn #Literarische Adaption Botanik: Senfe, eine… … Deutsch Wikipedia
Senf [2] — Senf (fr. Moutarde, Mostrich), pikante Speise zu Rind u. anderem Fleisch genossen, auch andern Speisen (wie der Senfsauce) beigemischt. Man bereitet ihn, indem man feingepulverten weißen Senfsamen (welchem nach einigen Vorschriften auch eine… … Pierer's Universal-Lexikon
Senf — Senf, Pflanzenarten (schwarzer und weißer S.), s. Brassica und Sinapis [Abb. 1742]. Das S. oder Mostrich genannte breiartige Gewürz wird aus dem Samen beider Arten durch Vermischung mit Essig, Most, saurem Wein oder Wasser und Zucker sowie… … Kleines Konversations-Lexikon
Süßer Senf — Weiße Senfkörner Senfpulver aus weißem Senf … Deutsch Wikipedia
